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中国种猪业未来十年发展趋势

2017-01-17

 1 种猪市场供需分析

  1.1 种猪需求量

  高峰时期,全国母猪存栏饲养量接近5000万头,其中生产外三元的瘦肉型母猪(长大或大长)约占80%即4000万头;若按年更新率30%计算,则每年需要优良瘦肉型父母代母猪(长大或大长二元母猪)约1200万头;要满足每年1200万头二元母猪的需要,若祖代扩繁母猪(大白或长白母猪)每头每年能提供6头合格纯种母猪,则需要存栏祖代母猪(大白或长白母猪)200万头。同样计算,若纯种母猪年更新率也是30%,年需求纯种母猪(大白或长白母猪)60万头。

  此外,按人工受精公母比例1:100计算,需要存栏优良瘦肉型种公猪(终端父本如杜洛克)约40万头,若公猪年更新率50%。,则年需求终端父本如杜洛克公猪约20万头。

  1.2 种猪供应量

  就目前全国种猪市场的销售情况来看,未来十年除了国家核定的100个国家生猪育种核心场外,其他种猪场很难再销售种猪。也可以这样说,十年后,100个国家生猪育种核心场及部分有实力有品牌的著名种猪企业将占到整个种猪市场份额的80%以上。

  以二元母猪市场来看,年提供10万头左右或以上的二元母猪种猪场(或企业),目前全国不到10个(均在国家生猪育种核心场名单内)。10年后,排名前100个有实力有品牌的著名种猪企业平均规模可能达到10万头,总规模可能达到1000万头,基本可以满足1200万头(二元母猪)的市场需求。

  就父母代种猪(包括外二元母猪、土杂母猪)的市场来看,目前市场供应总量已经超饱和,但良种猪实际缺口仍然很大,因为有许多种猪场无品牌或种猪质量很差,有产品无市场(许多种猪场种猪销售比例很低,很多种猪不得不按商品育肥猪出售)。前几年曾有人统计,中国有3500家左右种猪场,据本人调查,其中所出栏的种猪能按种猪售出60℅以上的绝对不到100家。随着规模养猪的快速发展、良种普及率的提高,未来十年每年良种猪的需求量会增长5%以上。所以,就目前良种猪市场来看,缺口很大,市场潜力很大。

  2 种猪市场利润分析

  一般情况下,目前一个基础母猪500头的万头纯种猪场(曾祖代场或原种场),年提供纯种猪3000头左右,可年均净盈利1000万~1200万元(非种用种猪转为商品育肥猪出售,按不亏不盈计算)。

  同样规模500头基础母猪的二元母猪场(祖代场或扩繁场),年提供种猪3000头左右,目前可年均净盈利400万~600万元(二元公猪及淘汰二元母猪转为商品育肥猪出售,按不亏不盈计算)。

  3 种猪市场概况

  3.1 育种水平低,种猪质量差

  育种是养猪业的制高点,也是我国养猪业的薄弱环节。中国企业需要研发高端种猪育种技术。我国的种猪繁育工作还停留在国外引种阶段,不能自主创新,导致我国原种猪长期依赖进口。实话实说,即使在所谓的这100家(目前95家)国家生猪核心育种场名单中,大部分种猪场都没有实实在在地育种,充其量算作是育种的初级阶段。多数种猪场(或种猪企业)连育种团队、育种部(室)、育种设备都没有,有1~2个专职育种技术员、育种硕士、育种博士或育种专家顾问就不错了。真正在做育种的寥寥无几,广东温氏、北京育种中心、广东中山白石、杭州大观山……其中广东温氏育种工作做得最好,也许是因为其养猪规模最大,养猪体系自繁自养、种猪自给自足的缘故。

  3.2 国外引进原种猪或配套系占市场主导地位

  目前,国内种猪场绝大部分都以杜洛克、长白、大白为主,均推广杜长大配套系种猪,核心群种源均来自于国外引种。本土品种的种猪场大都是以前国家及地方上定点的保种场,规模都不大,效益都不好。目前国内存栏的母猪绝大多数是长大或大长二元母猪,长大或大长二元母猪已占到整个中国终端母猪市场的80%左右。而终端父本绝大多数是杜洛克公猪,养猪老大广东温氏改用皮杜杂交公猪一段时间后又改回杜洛克公猪。

  3.3 竟争激烈,种猪市场不规范

  种猪市场不规范,进入门槛低,种猪市场鱼龙混杂。100个国家生猪核心育种场的评定也许能解决这个问题。目前中国种猪市场竟争激烈,正在快速整合、优胜劣汰。

  3.4 周期性、季节性波动

  由于养猪大产业的周期性、季节性波动,种猪业也几乎同步呈周期性、季节性波动,但其波动幅度没有肉猪市场那么大,比如多数正规化种猪场的种猪价格一般地说相对稳定。

  3.5 客户随机性

  由于没有哪一个种猪场能占据绝对优势,导致各种猪场的随机性客户占绝大多数,只有为数不多的著名种猪场拥有少部分相对稳定的客户群。

  4 种猪市场发展趋势

  4.1 品牌战略

  种猪企业越来越重视品牌,今后的种猪市场必将是品牌市场,没有品牌就没有市场。品牌和质量将赢得更多注重。种猪市场集中化程度将越来越高,规模养猪客户逐步倾斜于品牌种猪企业。中国的种猪企业大都以“企业品牌”为主,种猪销售的好坏基本上取决于该企业名称的知名度,如大家熟知的“广东温氏”、 “湖北天种”、“北京育种中心”、“中山白石”、“杭州大观山”、“河北裕丰”、“广西柯新源”以及“家育”等等。

  4.2 育种趋势

  当前,国际上瘦肉率高、饲料报酬高、长得快的问题已经解决,我们可以引进国外先进技术及种猪;其他如肉质好、抗病性好等问题仍是国际同行所面临的共同问题,从某种角度来说,这也是我国种猪企业的发展机遇。未来十年内,种猪及其配套系的适应性(主要是抗病性好、好养)、配套系商品代的适口性(主要是肉质好、好吃)将是猪育种主要发展方向。以杜长大为主的外三元配套系未来10年内仍是市场主角,但其市场份额将会迅速减少,十年后市场份额会降到50%以下。以国内当地民猪、黑猪、土猪和野猪为主的纯种、杂交配套系将会快速发展,十年后市场份额会提高到50%以上。广东的“土猪一号”目前发展趋势看好,就是一个例子。

  联合育种也是一种发展趋势。国内一些核心种猪场(种猪企业)实现猪的联合育种,也是当前我国养猪业提高猪育种水平、育种效率、完善良种繁育体系最经济的有效手段。人工授精站将扮演更重要的遗传改良角色。健康种猪将成为重要概念、疫病防控成为重要育种目标。

  4.3 服务营销

  服务将是种猪市场营销成败的关键因素。要有效地进行服务营销,就要做到:建立高素质营销服务队伍;培养大量的懂生产管理的场长驻场服务,提供实用的差异化服务;完善售前售中售后服务;建立自己的营销服务网络;建立完整的客户服务管理信息库等等。种猪场将与商品场更多密切合作。制种方案将提升、更为灵活,定制服务更适合客户。优质种猪和非优质种猪价格更加差异化。种猪专业化技术化和服务个性化加剧。

  4.4 种猪产业化

  随着养猪产业化及养猪业分工的进程,种猪产业化是必然趋势。企业是种猪创新的主体,也是主要受益者。面对潜力巨大的种猪繁育市场,相关企业要抢占市场先机。北京育种中心、广东温氏、广东中山白石、广西柯新源、海南罗牛山、河北裕丰、河南牧原、四川铁骑力士、湖北天种、江西正邦以及杭州大观山等著名种猪企业就是目前中国种猪产业化规模化的典型代表。

  4.5 种猪市场垄断

  经过优胜劣汰的市场竟争、整合,中国的种猪市场,未来十年后,必将为一些(多说20家)有综合竟争力、有品牌、有实力的大型种猪企业所垄断。育种将集中在更少数量的公司。种猪场和种猪公司将严重分化。种猪场总数将迅速减少,很多种猪场将改行、或出局。

  近几年,种猪产业整合兼并、控股收购案例很多,一些新兴种猪企业后来居上。如北京育种中心与华都合并,湖北桑梓湖被正邦收购,湖北天种被金新农收购,温氏种猪迅速对外扩张,新希望六和、正大、中粮、大北农等大举进军种猪业……

  4.6 土洋品牌二分天下

  改革开放以来,国际种猪育种公司大举进军中国种猪业,如大家较为熟悉的PIC、托佩克、海波尔以及丹育国际等。由于育种技术上的差距,这些洋品牌在原种种源及育种技术上仍占优势。目前,国内多数国家生猪核心育种场还打着这些洋品牌的旗号,这也是中国种猪育种界的悲哀。不过,这种情况正在发生改变,一些有远见的中国种猪企业正在打造自己的种猪品牌。未来十年,将是土洋品牌二分天下。

  总而言之,未来十年中国种猪市场潜力巨大,未来十年也是中国种猪业快速发展的黄金期。

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